IKEA Greentech satsar på miljöglass

Glassig investering av IKEA GreenTech i BoFood på Ideon Innovation i Lund gläder miljöhjärtat. Företaget har tagit fram en sojabaserad glass, Lovice. Den smakar lika bra som vanlig glass men är helt vegetabilisk.  Det är ett exempel på hur BoFood utvecklar alternativa...